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Prodotti

Prexa F

Pressa pneumatica a tank forato

La Pressatura ha lo scopo di estrarre il mosto dalle uve intere o pigiate nella vinificazione in bianco, oppure il mosto-vino o il vino dalla vinacce fermentate dopo la svinatura nella vinificazione in rosso.

Tale processo deve rispettare l’integrità delle parti solide dell’uva, limitare la rottura dei vinaccioli e le lacerazioni ai raspi in caso di uve non diraspate, ed evitare fenomeni di ossidazione.

Le Presse pneumatiche a tank forato realizzano la pressatura all’interno di un’ampia gabbia cilindrica orizzontale tramite una membrana che, gonfiata con aria compressa, esercita sul prodotto la pressione necessaria per estrarne la frazione liquida.

Progettate principalmente per la spremitura soffice delle uve e per l’estrazione dei mosti di alta qualità, le nuove Presse Pneumatiche Puleo presentano una lunga serie di upgrade migliorativi.

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    Modelli
    F161725 mm2240 mm3200 mm360x460 mm1670 l300 l1000/1300 Kg3000/4200 Kg4200/5700 Kg

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      F221725 mm2240 mm3700 mm880x450 mm2170 l400 l1300/1700 Kg4000/5500 Kg5500/7600 Kg

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                F802060 mm2320 mm5900 mm600X450 mm7940 l410 l4800/6300 Kg15200/20700 Kg21000/29200 Kg

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                  F1002060 mm2320 mm6000 mm600x750 mm9480 l500 l5700/7600 Kg18500/25500 Kg26000/35000 Kg

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                    F1502470 mm2510 mm7000 mm700x700 mm14950 l500 l9000/12000 Kg29000/42000 Kg43000/57000 Kg

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                      F2502740 mm2670 mm9000 mm700x700 mm24700 l700 l14800/19800 Kg49000/75000 Kg77000/94000 Kg

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                        F16
                        1725 mm
                        2240 mm
                        3200 mm
                        360x460 mm
                        1670 l
                        300 l
                        1000/1300 Kg
                        3000/4200 Kg
                        4200/5700 Kg

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                          F22
                          1725 mm
                          2240 mm
                          3700 mm
                          880x450 mm
                          2170 l
                          400 l
                          1300/1700 Kg
                          4000/5500 Kg
                          5500/7600 Kg

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                            F30
                            1950 mm
                            2470 mm
                            4100 mm
                            900x490 mm
                            3100 l
                            400 l
                            1900/2500 Kg
                            5800/7900Kg
                            8000/11000 Kg

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                              F40
                              2060 mm
                              2595 mm
                              4150 mm
                              500x1000 mm
                              3960 l
                              350 l
                              2400/3200 Kg
                              7500/10000 Kg
                              10500/14000 Kg

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                                F50
                                2060 mm
                                2595 mm
                                4650 mm
                                500x1000 mm
                                4800 l
                                400 l
                                2900/3900 Kg
                                9100/12000 Kg
                                12500/17000 Kg

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                                  F70
                                  2060 mm
                                  2270 mm
                                  5900 mm
                                  600x750 mm
                                  6800 l
                                  410 l
                                  4100/5400 Kg
                                  13000/17700 Kg
                                  18000/25000 Kg

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                                    F80
                                    2060 mm
                                    2320 mm
                                    5900 mm
                                    600X450 mm
                                    7940 l
                                    410 l
                                    4800/6300 Kg
                                    15200/20700 Kg
                                    21000/29200 Kg

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                                      F100
                                      2060 mm
                                      2320 mm
                                      6000 mm
                                      600x750 mm
                                      9480 l
                                      500 l
                                      5700/7600 Kg
                                      18500/25500 Kg
                                      26000/35000 Kg

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                                        F150
                                        2470 mm
                                        2510 mm
                                        7000 mm
                                        700x700 mm
                                        14950 l
                                        500 l
                                        9000/12000 Kg
                                        29000/42000 Kg
                                        43000/57000 Kg

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                                          F250
                                          2740 mm
                                          2670 mm
                                          9000 mm
                                          700x700 mm
                                          24700 l
                                          700 l
                                          14800/19800 Kg
                                          49000/75000 Kg
                                          77000/94000 Kg

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                                            I dati riportati nelle tabelle hanno scopo puramente indicativo e possono variare a seconda del grado di maturazione, della tipologia di uva e alla
                                            modalità di alimentazione. I contenuti e le immagini qui riportati possono essere variati senza alcun preavviso.

                                            Legenda
                                            Nome del modello
                                            Potenza del motore
                                            Produzione oraria
                                            Larghezza (mm)
                                            Altezza (mm)
                                            Lunghezza (mm)
                                            Dimensione porta (mm)
                                            Potenza installata - giri
                                            Capacità Tank (L)
                                            Capacità vaschetta mosto (L)
                                            Superficie refrigerante
                                            Adatto per diraspatrici da:
                                            Uva intera (kg)
                                            Uva diraspata (kg)
                                            Vinacce fermentate (kg)
                                            Attacco mandata (mm)
                                            Da abbinare a
                                            Altezza scarico regolabile (mm)
                                            Pressione (bar)
                                            Funzionalità principali
                                            • Estrazione ottimale grazie al tank forato ad alta superfice drenante.
                                            • Valvola assiale manuale.
                                            • Doppia portella ad apertura pneumatica o manuale.
                                            • Sistema di sostituzione della membrana di pressatura “easy way” per una facile e veloce manutenzione.
                                            • Interfaccia utente “user friendly” con display touch screen a colori.
                                            • Programma di pressatura sequenziale “crémant” con ricetta pre caricata secondo le tecniche enologiche francesi.
                                            • 14 programmi di pressatura totalmente personalizzabili.
                                            • Doppio sistema di controllo automatico (PLC) / manuale.
                                            • Scarico vinacce automatico.
                                            Opzioni
                                            • Sistema wine-wise sulla vasca mosto per gestione intelligente della pressatura e protezione antitracimazione.
                                            • Sistema di controllo livello vasca mosto a galleggiante e comando pompa evacuazione.
                                            • Dispositivo per il controllo del sovraccarico.
                                            • Carico assiale con valvola pneumatica.
                                            • Quadro di comando remotato su piedistallo.
                                            • Rialzi per basamento pressa.
                                            • Selezione mosti a due vie con valvole pneumatiche.
                                            • Tramoggia di caricamento uva intera da portella.
                                            • Assistenza remota.
                                            • Impianto di lavaggio esterno del tank.
                                            • Ruote motorizzate.
                                            • Membrana in poliuretano anziché in PVC.
                                            Dettagli innovativi
                                            • Nuovo design compatto e più moderno con una maggiore funzionalità per l’utente.
                                            • Struttura portante realizzata con lamiere piegate e non più con profilati.
                                            • Tutte le pieghe del corpo vasca sono esterne per facilitare la pulizia.
                                            • Doppio scivolo mosto rimovibile fino al modello F 50 per un più facile accesso e una migliore pulizia.
                                            • Carter laterali apribili a partire dal modello F 22.
                                            • Bordo sensibile di protezione per la sicurezza installato sui carter laterali apribili.
                                            • Sensore di sicurezza per evitare che il tank ruoti se i carter laterali apribili sono aperti.
                                            • Finitura superficiale uniforme della struttura portante e del tank fino al modello F 80 ottenuta tramite granigliatura con microsfere d’acciaio inox.
                                            • Cofanatura del vano motorizzazione a copertura di tutti gli elementi interni, con apertura totale per un accesso facile ed immediato.
                                            • Ridisposizione degli elementi della motorizzazione e di funzionamento (compressore, soffiante, valvole, quadro ecc. ecc.) al fine di facilitare le operazioni di manutenzione – easy accessibility.
                                            • N. 4 Maniglie per facilitare la movimentazione delle pressa su ruote – fino al modello F 50.
                                            • Pulsantiera con comandi manuali di serie.
                                            • Adeguamento altezza Pressa con spazio utile tra la struttura portante ed il piano calpestio, per convogliamento vinacce tramite bins.
                                            • Manometro analogico rilevamento pressione a vista, posto sulla struttura portante.
                                            • Golfari smontabili.
                                            • Ganci a vista sulla struttura portante per serraggio pressa al camion tramite fasce durante la movimentazione.
                                            • Cupolini in vetroresina colorati identificativi del marchio Puleo.
                                            • Ruote girevoli con freno.
                                            • Vasca di ricezione mosto su ruote.

                                             

                                            Schermo PLC: selezione tipo di pressatura e pagina pressatura in corso con grafico online di pressatura.

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