• LA MANIFATTURA

    La poesia del vino nasce dalla tecnica di vinificazione.

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  • BREVETTO INFINITY

    Gli infiniti vantaggi nella pressatura sotto azoto.

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  • COMPANY PROFILE

    Il futuro è iniziato nel 1968.

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Perché scegliere i prodotti di manifattura Puleo?

Puleo progetta, realizza e sviluppa internamente attrezzature per il processo di vinificazione, garantendo così il miglior prodotto in termini di innovazione tecnologica e affidabilità.

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L'importanza delle idee


Non sempre “cambiare” significa “migliorare”. Ma nel caso di Puleo sì.

Grazie ad una ricerca costante, Puleo progetta e realizza impianti per il processo di vinificazione sempre più efficienti e affidabili.

Come l’innovazione introdotta tramite il sistema Infinity, il sistema evoluto di pressatura in grado di estrarre autonomamente dall’atmosfera l’azoto necessario alla lavorazione, senza limiti quantitativi di gas inerte.

O come il tavolo per la cernita delle uve Roll selecto, che, mediante la rotazione ad alta velocità dei rulli appositamente sagomati, riesce a separare gli acini da tutte le parti indesiderate, quali gambi, foglie, pezzi di raspo.

Costruire il futuro

Scopri la presentazione ufficiale del sistema Infinity al SIMEI 2019.