MACHINES OENOLOGIQUES
PREXA F
PRESSOIR PNEUMATIQUE AVEC CAGE OUVERTE
Le pressurage est conçu pour extraire le jus des raisins entiers ou foulé dans la vinification en blanche, ou d’extraire le moût-vin ou le vin des marcs de raisin fermenté après soutirage dans le processus de vinification en rouge.
Ce processus de vinification doit respecter l’intégrité des parties solides du raisin, éviter la l’écrasement de pépins de raisin, les lacérations des rafles, dans les cas de raisins pas-égrappés De plus, les phénomènes d'oxydation doivent être évités.
Les pressoirs pneumatiques à cage ouverte réalisent le processus de pressurage à l’intérieur d’une cage cylindrique horizontale grâce à une membrane qui, gonflée par l’air comprimé, exerce une pression sur le produit pour en extraire la fraction liquide. La paroi opposée à la membrane et la porte du pressoir sont dotées de fentes par lesquelles s'écoule le moût extrait du pressurage. Contrairement aux pressoirs à membrane à cage fermée, le nettoyage de ce pressoir est plus facile, mais le moût obtenu est exposé au contact de l'air.
Principalement conçu pour le pressurage doux des raisins et pour l’extraction du moût de haute qualité, les nouveaux Pressoirs Pneumatiques Puleo ont introduit une longue série d’améliorations
Quels sont les éléments qui composent le Prexa F ?
Les pressoirs pneumatiques PREXA F avec cage ouverte sont équipés de :
- tableau de commande avec écran tactile à couleur et PLC avec différents programmes de pressurage, libres et préréglés
- panneau de commande pour les commandes manuelles inclus en standard
- tous les plis du corps de la cage sont externes pour faciliter le nettoyage
- enceinte du compartiment moteur couvrant tous les éléments internes, avec ouverture totale pour un accès facile et immédiat au compartiment moteur
- positionnement dynamique de la porte à n'importe quel angle de rotation de la cage
- chargement axial, manuel ou pneumatique
- bac de réception du moût sur roues
- porte de réception des raisins et de déchargement du marc disponible avec ouverture manuelle et pneumatique
- déchargement automatisé du marc
- hauteur idéale du pressoir avec un espace utile, entre la structure portante et le sol, pour le déchargement du marc dans les bacs
- structure sur roues jusqu'au modèle F100, également disponible en version motorisée
- dispositif de téléassistance
Fonctionnalités principales
- Extraction optimale grâce à une cuve perforée avec une grande surface de drainage.
- Vanne axiale manuelle.
- Double porte à ouverture pneumatique ou manuelle.
- Système de remplacement du diaphragme de presse « Easy way » pour une maintenance rapide et facile.
- Interface utilisateur « conviviale » avec écran tactile couleur.
- Programme de pressurage séquentiel du crémant avec recette préchargée selon les techniques œnologiques françaises.
- 14 programmes de pressurage entièrement personnalisables.
- Double système de contrôle automatique (PLC) / manuel.
- Déchargement automatique du marc.
Options
- Système I.A. sur le réservoir de moût pour une gestion intelligente du pressurage et une protection anti-entraînement.
- Système de contrôle du niveau du réservoir à moût avec flotteur et commande de la pompe d'évacuation.
- Dispositif de contrôle de la surcharge.
- Chargement axial avec valve pneumatique.
- Panneau de commande à distance sur le socle.
- Elévations pour la base de la presse.
- Sélection de moût à deux voies avec vannes pneumatiques.
- Trémie de chargement de la vendange entière depuis la porte.
- Assistance à distance.
- Système de lavage externe des cuves.
- Roues motorisées.
- Membrane en polyuréthane au lieu du PVC.
Détails Innovant
- Nouveau design compact et plus moderne avec une fonctionnalité accrue pour l'utilisateur.
- La structure porteuse est en tôle pliée et non plus en profilés.
- Tous les plis du corps de la cuve sont extérieurs pour faciliter le nettoyage.
- Double goulotte amovible jusqu'au modèle F 50 pour faciliter l'accès et le nettoyage.
- Les couvercles latéraux peuvent être ouverts jusqu'au modèle F 22.
- Bordure de sécurité sensible installée sur les couvercles latéraux qui s'ouvrent.
- Capteur de sécurité pour empêcher la cuve de tourner si les couvercles latéraux sont ouverts.
- Finition uniforme de la surface de la structure de support et de la cuve jusqu'au modèle F 80, obtenue par sablage avec des microsphères d'acier inoxydable.
- Enveloppe du compartiment moteur couvrant tous les éléments internes, avec ouverture totale pour un accès facile et immédiat.
- Réorganisation des éléments de motorisation et de fonctionnement (compresseur, soufflerie, vannes, tableau, etc. etc.) pour faciliter les opérations d'entretien - accessibilité aisée.
- Poignées n° 4 pour faciliter la manutention de la presse sur roues - jusqu'au modèle F 50.
- Panneau à boutons avec commandes manuelles de série.
- Réglage de la hauteur de la presse avec espace entre la structure portante et la surface de marche, pour le transport du marc par les bacs.
- Manomètre analogique visible situé sur la structure portante.
- Boulons à œil amovibles.
- Crochets visibles sur la structure de support pour fixer la presse au camion à l'aide de sangles pendant la manutention.
- Capots colorés en fibre de verre identifiant la marque Puleo.
- Roues pivotantes avec frein.
- Réservoir de réception du moût sur roues.
Écran PLC : sélection du type de presse et page de pressage en cours avec graphique de pressage en ligne.
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PRESSOIR PNEUMATIQUE AVEC CAGE OUVERTE MODÈLS
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F16
| 1.725 mm | 2.240 mm | 3.200 mm | 360x460 mm | 1.670 l | 300 l | 1.000 / 1.300 Kg | 3.000 / 4.200 Kg | 4.200 / 5.700 Kg | |
F22
| 1.725 mm | 2.240 mm | 3.700 mm | 880x450 mm | 2.170 l | 400 l | 1.300 / 1.700 Kg | 4.000 / 5.500 Kg | 5.500 / 7.600 Kg | |
F30
| 1.950 mm | 2.470 mm | 4.100 mm | 900x490 mm | 3.100 l | 400 l | 1.900 / 2.500 Kg | 5.800 / 7.900 Kg | 8.000 / 11.000 Kg | |
F40
| 2.060 mm | 2.595 mm | 4.650 mm | 500x1.000 mm | 3.960 l | 350 l | 2.400 / 3.200 Kg | 7.500 / 10.000 Kg | 10.500 / 14.000 Kg | |
F50 | 2.060 mm | 2.595 mm | 5.900 mm | 500x1.000 mm | 4.800 l | 400 l | 2.900 / 3.900 Kg | 9.100 / 12.000 Kg | 12.500 / 17.000 Kg | |
F70 | 2.060 mm | 2.270 mm | 5.900 mm | 600x750 mm | 6.800 l | 410 l | 4.100 / 5.400 Kg | 13.000 / 17.700 Kg | 18.000 / 25.000 Kg | |
F80 | 2.060 mm | 2.320 mm | 5.900 mm | 600x450 mm | 7.940 l | 410 l | 4.800 / 6.300 Kg | 15.200 / 20.700 Kg | 21.000 / 29.200 Kg | |
F100 | 2.060 mm | 2.320 mm | 6000 mm | 600x750 mm | 9.480 l | 500 l | 5.700 / 7.600 Kg | 18.500 / 25.500 Kg | 26.000 / 35.000 Kg | |
F120 | 2.491 mm | 2.510 mm | 6.645 mm | 700x650 mm | 11.900 l | 500 l | 7.300 / 9.800 Kg | 24.000 / 34.000 Kg | 35.000 / 46.000 Kg | |
F150 | 2.470 mm | 2.510 mm | 7.000 mm | 700x700 mm | 14.950 l | 500 l | 9.000 / 12.000 Kg | 29.000 / 42.000 Kg | 43.000 / 57.000 Kg | |
F250 | 2.740 mm | 2.670 mm | 9.000 mm | 700x700 mm | 24.700 l | 700 l | 14.800 / 19.800 Kg | 49.000 / 75.000 Kg | 77.000 / 94.000 Kg |
PRESSOIR PNEUMATIQUE AVEC CAGE OUVERTE MODÈLS
1.725 mm
2.240 mm
3.200 mm
360x460 mm
1.670 l
300 l
1.000 / 1.300 Kg
3.000 / 4.200 Kg
4.200 / 5.700 Kg
1.725 mm
2.240 mm
3.700 mm
880x450 mm
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4.000 / 5.500 Kg
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1.950 mm
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3.100 l
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2.060 mm
2.595 mm
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14.800 / 19.800 Kg
49.000 / 75.000 Kg
77.000 / 94.000 Kg
PRESSOIR PNEUMATIQUE AVEC CAGE OUVERTE MODÈLS
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F16
| 1.725 mm | 2.240 mm | 3.200 mm | 360x460 mm | 1.670 l | 300 l | 1.000 / 1.300 Kg | 3.000 / 4.200 Kg | 4.200 / 5.700 Kg | ||
F22
| 1.725 mm | 2.240 mm | 3.700 mm | 880x450 mm | 2.170 l | 400 l | 1.300 / 1.700 Kg | 4.000 / 5.500 Kg | 5.500 / 7.600 Kg | ||
F30
| 1.950 mm | 2.470 mm | 4.100 mm | 900x490 mm | 3.100 l | 400 l | 1.900 / 2.500 Kg | 5.800 / 7.900 Kg | 8.000 / 11.000 Kg | ||
F40
| 2.060 mm | 2.595 mm | 4.650 mm | 500x1.000 mm | 3.960 l | 350 l | 2.400 / 3.200 Kg | 7.500 / 10.000 Kg | 10.500 / 14.000 Kg | ||
F50 | 2.060 mm | 2.595 mm | 5.900 mm | 500x1.000 mm | 4.800 l | 400 l | 2.900 / 3.900 Kg | 9.100 / 12.000 Kg | 12.500 / 17.000 Kg | Configurer le modèle | |
F70 | 2.060 mm | 2.270 mm | 5.900 mm | 600x750 mm | 6.800 l | 410 l | 4.100 / 5.400 Kg | 13.000 / 17.700 Kg | 18.000 / 25.000 Kg | ||
F80 | 2.060 mm | 2.320 mm | 5.900 mm | 600x450 mm | 7.940 l | 410 l | 4.800 / 6.300 Kg | 15.200 / 20.700 Kg | 21.000 / 29.200 Kg | ||
F100 | 2.060 mm | 2.320 mm | 6000 mm | 600x750 mm | 9.480 l | 500 l | 5.700 / 7.600 Kg | 18.500 / 25.500 Kg | 26.000 / 35.000 Kg | ||
F120 | 2.491 mm | 2.510 mm | 6.645 mm | 700x650 mm | 11.900 l | 500 l | 7.300 / 9.800 Kg | 24.000 / 34.000 Kg | 35.000 / 46.000 Kg | ||
F150 | 2.470 mm | 2.510 mm | 7.000 mm | 700x700 mm | 14.950 l | 500 l | 9.000 / 12.000 Kg | 29.000 / 42.000 Kg | 43.000 / 57.000 Kg | ||
F250 | 2.740 mm | 2.670 mm | 9.000 mm | 700x700 mm | 24.700 l | 700 l | 14.800 / 19.800 Kg | 49.000 / 75.000 Kg | 77.000 / 94.000 Kg |
1.725 mm
2.240 mm
3.200 mm
360x460 mm
1.670 l
300 l
1.000 / 1.300 Kg
3.000 / 4.200 Kg
4.200 / 5.700 Kg
1.725 mm
2.240 mm
3.700 mm
880x450 mm
2.170 l
400 l
1.300 / 1.700 Kg
4.000 / 5.500 Kg
5.500 / 7.600 Kg
1.950 mm
2.470 mm
4.100 mm
900x490 mm
3.100 l
350 l
1.900 / 2.500 Kg
5.800 / 7.900 Kg
8.000 / 11.000 Kg
2.060 mm
2.595 mm
4.650 mm
500x1.000 mm
3.960 l
350 l
2.400 / 3.200 Kg
7.500 / 10.000 Kg
10.500 / 14.000 Kg
2.060 mm
2.595 mm
5.900 mm
500x1.000 mm
4.800 l
400 l
2.900 / 3.900 Kg
9.100 / 12.000 Kg
12.500 / 17.000 Kg
2.060 mm
2.270 mm
5.900 mm
600x750 mm
4.800 l
410 l
4.100 / 5.400 Kg
13.000 / 17.700 Kg
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2.060 mm
2.320 mm
5.900 mm
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7.940 l
410 l
4.800 / 6.300 Kg
15.200 / 20.700 Kg
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2.060 mm
2.320 mm
6.000 mm
600x750 mm
9.480 l
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5.700 / 7.600 Kg
18.500 / 25.500 Kg
26.000 / 35.000 Kg
2.491 mm
2.510 mm
6.645 mm
700x650 mm
11.900 l
500 l
7.300 / 9.800 Kg
24.000 / 34.000 Kg
35.000 / 46.000 Kg
2.470 mm
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14.950 l
500 l
9.000 / 12.000 Kg
29.000 / 42.000 Kg
43.000 / 57.000 Kg
2.740 mm
2.670 mm
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24.700 l
700 l
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77.000 / 94.000 Kg