MACHINES OENOLOGIQUES
PREXA C
PRESSOIR PNEUMATIQUE À CAGE FERMÉE
Le pressurage est conçu pour extraire le jus des raisins entiers ou foulé dans la vinification en blanche, ou d’extraire le moût-vin ou le vin des marcs de raisin fermenté après soutirage dans le processus de vinification en rouge.
Ce processus de vinification doit respecter l’intégrité des parties solides du raisin, éviter la l’écrasement de pépins de raisin, les lacérations des rafles, dans les cas de raisins pas-égrappés De plus, les phénomènes d'oxydation doivent être évités.
Le pressoir pneumatique à cage fermé effectue le pressurage à l'intérieur d'une cage cylindrique horizontale. Il utilise une membrane en tissu plastifié alimentaire. Celle-ci est adossée à une paroi dotée de canaux longitudinaux perforés qui facilitent l'écoulement du moût en réduisant le contact avec l'air. Les canaux sont amovibles, ce qui permet un lavage complet à la fin du processus.
La machine pour le vin est conçu pour le pressurage doux des raisins et l'extraction d'un moût de haute qualité. Les pressoirs à membrane Puleo offrent de nombreuses améliorations et options pour répondre à toutes les exigences œnologiques.
Quels sont les éléments qui composent le PREXA C ?
Les pressoirs pneumatiques à cage fermée PREXA C sont équipés de :
- d'un tableau de commande avec écran tactile couleur et PLC avec différents programmes de pressurage, libres ou préréglés
- panneau à boutons pour les commandes manuelles, inclus en standard
- tous les plis du corps de la cage à l'extérieur pour faciliter le nettoyage
- enceinte du compartiment moteur couvrant tous les éléments internes, avec ouverture complète pour un accès facile
- positionnement dynamique de la porte à n'importe quel angle de rotation de la cage
- chargement axial, disponible en mode manuel et pneumatique
- cage de réception du moût montée sur roues
- porte de réception des raisins et de déchargement du marc, disponible avec ouverture manuelle ou pneumatique
- déchargement automatisé du marc
- hauteur idéale du pressoir, avec un espace entre la structure portante et le sol pour le déchargement du marc dans des bacs
- structure sur roues jusqu'au modèle C100, également disponible en version motorisée
- dispositif d'assistance à distance
- système de lavage automatique du pressoir pneumatique.
Fonctionnalités principales
- Extraction optimale grâce à des drains de surface à haut drainage.
- Structure entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304.
- Remplissage efficace grâce à un grand orifice de chargement/déchargement pneumatique ou manuel totalement hermétique.
- Système « Easy way » pour l'entretien rapide et facile de la membrane de pressage et le dégagement des canaux de drainage.
- Interface utilisateur « conviviale » avec écran tactile couleur.
- Programme de pressurage séquentiel du « crémant » avec recette préchargée selon les techniques œnologiques françaises.
- 14 programmes de pressurage entièrement personnalisables.
- Double système de contrôle automatique (PLC) / manuel.
- Déchargement automatique du marc.
Options
- Système de pressage à intelligence artificielle (A.I. SYSTEM) sur le réservoir de moût pour une gestion intelligente du pressage et une protection anti-entraînement.
- Système de contrôle du niveau du réservoir de moût à flotteur et contrôle de la pompe d'évacuation.
- Dispositif de contrôle de la surcharge.
- Chargement axial avec valve pneumatique.
- Panneau de commande à distance sur piédestal.
- Élévations pour la base de la presse.
- Sélection du moût avec débitmètre.
- Système de lavage automatique des cuves et des canaux contrôlé par PLC.
- Grandes portes ou doubles portes hermétiques avec ouverture/fermeture pneumatique.
- Trémie spéciale pour le chargement de raisins entiers depuis la porte.
- Roues motorisées.
- Assistance à distance.
- Système d'entrée de gaz inerte pour la macération carbonique.
- Inertisation automatique de la cuve avec gaz dispersant avec débitmètre contrôlé par PLC.
- Inertisation de la cuve de moût.
- Bande de réfrigération non isolée.
- Membrane en polyuréthane au lieu du PVC.
Détails Innovant
- Nouveau design compact et plus moderne avec une fonctionnalité accrue pour l'utilisateur.
- La structure porteuse est en tôle pliée et non plus en profilés.
- Tous les plis du corps de la cuve sont extérieurs pour faciliter le nettoyage.
- Double goulotte amovible jusqu'au modèle F 50 pour un accès plus facile et un meilleur nettoyage.
- Les couvercles latéraux peuvent être ouverts du modèle C 22 au modèle C 80 ; du modèle C 100 au modèle C 440, ils sont amovibles.
- Bordure de sécurité sensible installée sur les couvercles latéraux ouvrants.
- Capteur de sécurité pour empêcher la rotation du réservoir si les couvercles latéraux sont ouverts.
- Finition uniforme de la surface de la structure de support et du réservoir jusqu'au modèle F 80, obtenue par sablage avec des microsphères d'acier inoxydable.
- Réorganisation des éléments de motorisation et de fonctionnement (compresseur, soufflerie, vannes, tableau, etc. etc.) pour faciliter les opérations d'entretien - accessibilité aisée.
- Enveloppe du compartiment moteur couvrant tous les éléments internes, avec ouverture totale pour un accès facile et immédiat.
- Poignées n° 4 pour faciliter la manutention de la presse sur roues - jusqu'au modèle F 50.
- Panneau à boutons avec commandes manuelles de série.
- Réglage de la hauteur de la presse avec espace entre la structure portante et la surface de marche, pour le transport du marc par les bacs.
- Manomètre analogique visible situé sur la structure portante.
- Boulons à œil amovibles.
- Crochets visibles sur la structure de support pour fixer la presse au camion à l'aide de sangles pendant la manutention.
- Capots colorés en fibre de verre identifiant la marque Puleo.
- Roues pivotantes avec frein.
- Réservoir de réception du moût sur roues.
- Goulotte mobile basculante.
Écran PLC : sélection du type de pressage et page de pressage en cours avec graphique de pressage en ligne.
Découvrez tous les détails techniques et les avantages de cet équipment vinicole!
Apprenez-en plus sur les solutions innovantes qui peuvent améliorer votre production vinicole.
Découvrez tous les détails techniques et les avantages de cet équipment vinicole!
Apprenez-en plus sur les solutions innovantes qui peuvent améliorer votre production vinicole.
Découvrez tous les détails techniques et les avantages de cet équipment vinicole!
Apprenez-en plus sur les solutions innovantes qui peuvent améliorer votre production vinicole.
Presse pneumatique
Presse à membrane
MODELLI PRESSA PNEUMATICA A TANK CHIUSO
 |  |  |
|
|
|
|
|
|
| Télécharger le PDF | |
C16 | 1.725 mm | 2.300 mm | 3.200 mm | 460x360 mm | 1.670 l | 300 l | 3,5 mq | 1.000 / 1.300 Kg | 3.000 / 4.200 Kg | 4.200 / 5.700 Kg | |
C22 | 1.725 mm | 2.300 mm | 3.700 mm | 460x360 mm | 2.170 l | 400 l | 4 mq | 1.300 / 1.700 Kg | 4.000 / 5.500 Kg | 5.500 / 7.600 Kg | |
C30 | 1.950 mm | 2.520 mm | 4.100 mm | 500x420 mm | 3.100 l | 400 l | 4 mq | 1.900 / 2.500 Kg | 5.800 / 7.900 Kg | 8.000 / 11.000 Kg | |
C40 | 2.060 mm | 2.620 mm | 4.150 mm | 500x420 mm | 3.960 l | 350 l | 4,5 mq | 2.400 / 3.200 Kg | 7.500 / 10.000 Kg | 10.500 / 14.000 Kg | |
C50 | 2.060 mm | 2.620 mm | 4.650 mm | 600x450 mm | 4.800 l | 400 l | 5,5 mq | 2.900 / 3.900 Kg | 9.100 / 12.000 Kg | 12.500 / 17.000 Kg | |
C70 | 2.060 mm | 2.310 mm | 5.900 mm | 600x450 mm | 6.800 l | 700 l | 8 mq | 4.100 / 5.400 Kg | 13.000 / 17.700 Kg | 18.000 / 25.000 Kg | |
C80 | 2.060 mm | 2.360 mm | 5.900 mm | 800x580 mm | 7.940 l | 700 l | 9 mq | 4.800 / 6.300 Kg | 15.200 / 20.700 Kg | 21.000 / 29.200 Kg | |
C100 | 2.060 mm | 2.360 mm | 6.000 mm | 800x580 mm | 9.480 l | 500 l | 10 mq | 5.700 / 7.600 Kg | 18.500 / 25.500 Kg | 26.000 / 35.000 Kg | |
C120 | 2.491 mm | 2.510 mm | 6.645 mm | 700x650 mm | 11.900 l | 500 l | 11 mq | 7.300 / 9.800 Kg | 24.000 / 34.000 Kg | 24.000 / 34.000 Kg | |
C150 | 2.600 mm | 2.510 mm | 6.700 mm | 800x580 mm | 14.950 l | 500 l | 12 mq | 9.000 / 12.000 Kg | 29.000 / 42.000 Kg | 43.000 / 57.000 Kg | |
C250 | 2.900 mm | 2.720 mm | 9.900 mm | 800x580 mm | 24.700 l | 750 l | 17 mq | 14.800 / 19.800 Kg | 49.000 / 75.000 Kg | 77.000 / 94.000 Kg | |
C320 | 2.850 mm | 2.720 mm | 10.100 mm | 800x580 mm | 32.100 l | 700 l | 17 mq | 19.300 / 25.700 Kg | 64.000 / 100.000 Kg | 101.000 / 125.000 Kg | |
C440 | 3.200 mm | 3.000 mm | 11.400 mm | 800x580 mm | 44.200 l | 700 l | 17 mq | 26.500 / 35.400 Kg | 89.000 / 138.500 Kg | 139.000 / 172.000 Kg |
MODELLI PRESSA PNEUMATICA A TANK CHIUSO
1.725 mm
2.300 mm
3.200 mm
460x360 mm
1.670 l
300 l
3,5 mq
1.000 / 1.300 Kg
3.000 / 4.200 Kg
4.200 / 5.700 Kg
1.725 mm
2.300 mm
3.700 mm
460x360 mm
2.170 l
400 l
4 mq
1.300 / 1.700 Kg
4.000 / 5.500 Kg
5.500 / 7.600 Kg
1.950 mm
2.520 mm
4.100 mm
500x420 mm
3.100 l
400 l
4 mq
1.900 / 2.500 Kg
5.800 / 7.900 Kg
8.000 / 11.000 Kg
2.060 mm
2.620 mm
4.150 mm
500x420 mm
3.960 l
350 l
4,5 mq
2.400 / 3.200 Kg
7.500 / 10.000 Kg
10.500 / 14.000 Kg
2.060 mm
2.620 mm
4.650 mm
600x450 mm
4.800 l
400 l
5,5 mq
2.900 / 3.900 Kg
9.100 / 12.000 Kg
12.500 / 17.000 Kg
2.060 mm
2.310 mm
5.900 mm
600x450 mm
6.800 l
700 l
8 mq
4.100 / 5.400 Kg
13.000 / 17.700 Kg
18.000 / 25.000 Kg
2.060 mm
2.360 mm
5.900 mm
800x580 mm
7.940 l
700 l
9 mq
4.800 / 6.300 Kg
15.200 / 20.700 Kg
21.000 / 29.200 Kg
2.060 mm
2.360 mm
6.000 mm
800x580 mm
9.480 l
500 l
10 mq
5.700 / 7.600 Kg
18.500 / 25.500 Kg
26.000 / 35.000 Kg
2.491 mm
2.510 mm
6.645 mm
700x650 mm
11.900 l
500 l
11 mq
7.300 / 9.800 Kg
24.000 / 34.000 Kg
35.000 / 46.000 Kg
2.600 mm
2.510 mm
6.700 mm
800x580 mm
14.950 l
500 l
12 mq
9.000 / 12.000 Kg
29.000 / 42.000 Kg
43.000 / 57.000 Kg
2.900 mm
2.720 mm
9.900 mm
800x580 mm
24.700 l
750 l
17 mq
14.800 / 19.800 Kg
49.000 / 75.000 Kg
77.000 / 94.000 Kg
2.850 mm
2.720 mm
10.100 mm
800x580 mm
32.100 l
700 l
17 mq
19.300 / 25.700 Kg
64.000 / 100.000 Kg
101.000 / 125.000 Kg
3.200 mm
3.000 mm
11.400 mm
800x580 mm
44.200 l
700 l
17 mq
26.500 / 35.400 Kg
89.000 / 138.500 Kg
139.000 / 172.000 Kg
MODELLI PRESSA PNEUMATICA A TANK CHIUSO
| | |
|
|
|
|
|
|
| Télécharger le PDF | Personnalisez maintenant! | |
| C16 | 1.725 mm |
2.300 mm | 3.200 mm | 460x360 mm | 1.670 l | 300 l | 3,5 mq | 1.000 / 1.300 Kg | 3.000 / 4.200 Kg | 4.200 / 5.700 Kg | ||
C22 | 1.725 mm | 2.300 mm | 3.700 mm | 460x360 mm | 2.170 l | 400 l | 4 mq | 1.300 / 1.700 Kg | 4.000 / 5.500 Kg | 5.500 / 7.600 Kg | ||
C30
| 1.950 mm | 2.520 mm | 4.100 mm | 500x420 mm | 3.100 l | 400 l | 4 mq | 1.900 / 2.500 Kg | 5.800/ 7.900 Kg | 8.000 / 11.000 Kg | ||
C40
| 2.060 mm | 2.620 mm | 4.150 mm | 500x420 mm | 3.960 l | 350 l | 4,5 mq | 2.400 / 3.200 Kg | 7.500 / 10.000 Kg | 10.500 / 14.000 Kg | ||
C50 | 2.060 mm | 2.620 mm | 4.650 mm | 600x450 mm | 4.800 l | 400 l | 5,5 mq | 2.900 / 3.900 Kg | 9.100 / 12.000 Kg | 12.500 / 17.000 Kg | Configurer le modèle | |
C70 | 2.060 mm | 2.310 mm | 5.900 mm | 600x450 mm | 6.800 l | 700 l | 8 mq | 4.100 / 5.400 Kg | 13.000 / 17.700 Kg | 18.000 / 25.000 Kg | ||
C80 | 2.060 mm | 2.360 mm | 5.900 mm | 800x580 mm | 7.940 l | 700 l | 9 mq | 4.800 / 6.300 Kg | 15.200 / 20.700 Kg | 21.000 / 29.200 Kg | ||
C100 | 2.060 mm | 2.360 mm | 6.000 mm | 800x580 mm | 9.480 l | 500 l | 10 mq | 5.700 / 7.600 Kg | 18.500 / 25.500 Kg | 26.000 / 35.000 Kg | ||
C120 | 2.491 mm | 2.510 mm | 6.645 mm | 700x650 mm | 11.900 l | 500 l | 11 mq | 7.300 / 9.800 Kg | 24.000 / 34.000 Kg | 35.000 / 46.000 Kg | ||
C150 | 2.600 mm | 2.510 mm | 6.700 mm | 800x580 mm | 14.950 l | 500 l | 12 mq | 9.000 / 12.000 Kg | 29.000 / 42.000 Kg | 43.000 / 57.000 Kg | ||
C250 | 2.900 mm | 2.720 mm | 9.900 mm | 800x580 mm | 24.700 l | 750 l | 17 mq | 14.800 / 19.800 Kg | 49.000 / 75.000 Kg | 77.000 / 94.000 Kg | ||
C320 | 2.850 mm | 2.720 mm | 10.100 mm | 800x580 mm | 32.100 l | 700 l | 17 mq | 19.300 / 25.700 Kg | 64.000 / 100.000 Kg | 101.000 / 125.000 Kg | ||
C440 | 3.200 mm | 3.000 mm | 11.400 mm | 800x580 mm | 44.200 l | 700 l | 17 mq | 26.500 / 35.400 Kg | 89.000 / 138.500 Kg | 139.000 / 172.000 Kg |
1.725 mm
2.300 mm
3.200 mm
460x360 mm
1.670 l
300 l
3,5 mq
1.000 / 1.300 Kg
3.000 / 4.200 Kg
4.200 / 5.700 Kg
1.725 mm
2.300 mm
3.700 mm
460x360 mm
2.170 l
400 l
4 mq
1.300 / 1.700 Kg
4.000 / 5.500 Kg
5.500 / 7.600 Kg
1.950 mm
2.520 mm
4.100 mm
500x420 mm
3.100 l
400 l
4 mq
1.900 / 2.500 Kg
5.800 / 7.900 Kg
8.000 / 11.000 Kg
2.060 mm
2.620 mm
4.150 mm
500x420 mm
3.960 l
350 l
4,5 mq
2.400 / 3.200 Kg
7.500 / 10.000 Kg
10.500 / 14.000 Kg
2.060 mm
2.620 mm
4.650 mm
600x450 mm
4.800 l
400 l
5,5 mq
2.900 / 3.900 Kg
9.100 / 12.000 Kg
12.500 / 17.000 Kg
2.060 mm
2.310 mm
5.900 mm
600x450 mm
6.800 l
700 l
8 mq
4.100 / 5.400 Kg
13.000 / 17.700 Kg
18.000 / 25.000 Kg
2.060 mm
2.360 mm
5.900 mm
800x580 mm
7.940 l
700 l
9 mq
4.800 / 6.300 Kg
15.200 / 20.700 Kg
21.000 / 29.200 Kg
2.060 mm
2.360 mm
6.000 mm
800x580 mm
9.480 l
500 l
10 mq
5.700 / 7.600 Kg
18.500 / 25.500 Kg
26.000 / 35.000 Kg
2.491 mm
2.510 mm
6.645 mm
700x650 mm
11.900 l
500 l
11 mq
7.300 / 9.800 Kg
24.000 / 34.000 Kg
35.000 / 46.000 Kg
2.600 mm
2.510 mm
6.700 mm
800x580 mm
14.950 l
500 l
12 mq
9.000 / 12.000 Kg
29.000 / 42.000 Kg
43.000 / 57.000 Kg
2.900 mm
2.720 mm
9.900 mm
800x580 mm
24.700 l
750 l
17 mq
14.800 / 19.800 Kg
49.000 / 75.000 Kg
77.000 / 94.000 Kg
2.850 mm
2.720 mm
10.100 mm
800x580 mm
32.100 l
700 l
17 mq
19.300 / 25.700 Kg
64.000 / 100.000 Kg
101.000 / 125.000 Kg
3.200 mm
3.000 mm
11.400 mm
800x580 mm
44.200 l
700 l
17 mq
26.500 / 35.400 Kg
89.000 / 138.500 Kg
139.000 / 172.000 Kg