MACCHINE ENOLOGICHE

FRAGMENTA

TRITURATORE RASPI

Il trituratore per raspi FRAGMENTA è ampiamente utilizzato nelle cantine dove lo smaltimento dei raspi è particolarmente impegnativo e costoso. Grazie alla sua tecnologia avanzata, FRAGMENTA permette una drastica riduzione del volume dei raspi fino al 75-80% rispetto al volume iniziale. Questo semplifica notevolmente le operazioni di smaltimento.

L'attrezzatura enologica FRAGMENTA viene tipicamente installata alla fine della linea di evacuazione dei raspi, una linea modulare e configurabile in base alle esigenze specifiche della cantina. Può includere sistemi di trasporto come un aspiratore per raspi SPYRO e trasportatori a coclea o a nastro.

Questo trituratore trova applicazione anche nel settore alimentare, permettendo la frantumazione e lo sminuzzamento di tuberi e radici, come zenzero e curcuma, rendendolo un prodotto versatile.

Il Fragmenta Plus è l’unico frantumatore per raspi che può essere collegato direttamente alla bocca di uscita delle diraspatrici VEGA. Con una capacità di circa 4.000 tagli al secondo, riduce il volume dei raspi fino all'85%, garantendo un'importante riduzione del cumulo da smaltire.

Caratteristiche tecniche

• Il trituratore per raspi è costruito in acciaio inox AISI 304 che garantisce una lunga durata e resistenza alla corrosione.
• Tamburo frantumatore a coltelli mobili progettato per adattarsi alla presenza di elementi duri, grazie ai coltelli retrattili che evitano l'usura.
• Supporti antivibranti per ridurre le vibrazioni durante il funzionamento.
• Progettato per funzionare senza interventi di manutenzione durante l’uso.