MACCHINE ENOLOGICHE

VIBRA

TAVOLO VIBRANTE 

I tavoli vibranti VIBRA si usano per la selezione manuale delle uve. Gli operatori si posizionano ai lati e si occupano della cernita per l'eliminazione di grappoli acerbi, foglie, tralci. 

Oltre che nel vigneto, all’atto della raccolta, la selezione va fatta anche all’arrivo in Cantina. I tavoli vibranti Puleo rappresentano un accessorio fondamentale nelle fasi che precedono la diraspatura e la pigiatura. Mediante piccole vibrazioni, l'attrezzatura enologica permette di far avanzare il prodotto ed al tempo stesso di selezionare e rimuovere manualmente corpi estranei. 

Quali elementi compongono il tavolo vibrante VIBRA?

• canali laterali autopulenti.
• 4 elementi oscillanti, costruiti interamente in acciaio inox AISI 304.
• parte drenante nella parte iniziale (dal modello S40 anche nella parte finale)
• vaschetta di raccolta mosto.
• 4 ruote girevoli con freno e n.4 piedini registrabili
• quadro di comando con gestione elettronica (Inverter) della velocità di avanzamento del prodotto.
• pulsanti per l'accensione e lo spegnimento ed Inverter con Potenziometro.

Il tavolo di cernita per uve è realizzato interamente in acciaio inox AISI 304.