DESCRIZIONE:
Realizzato interamente in acciaio inox AISI 304
Serbatoio chiuso con canali interni
Quattro ruote, di cui due con freno
Vaschetta di raccolta del mosto
Sistema di evacuazione delle vinacce esauste tramite guide interne
Dispositivo di caricamento assiale posizionato sull’asse della testa, caricamento tramite valvola manuale in acciaio inox da 100 mm di diametro
Diaframma in materiale di fibra di nylon rivestito di tessuto alimentare
Compressore incorporato per il funzionamento a secco ad alta pressione
PLC Siemens di ultima generazione
Doppio quadro elettrico di comando, elettromeccanico ed elettronico
SOSTITUITO
Membrana
O-ring lato uva
Guarnizioni della porta
Interruttori di fine corsa
Ripristino di sicurezza del cavo perimetrale e della sponda
Alette e filtri del compressore
