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Macchine enologiche

Alpha

Diraspa Pigiatrici

DIRASPATRICE SENZA ALBERO BATTITORE

La nuova Diraspatrice ALPHA sfrutta l’oscillazione di due pareti in PEHD opportunamente forate per staccare gli acini dal raspo. Ciò permette di garantire una diraspatura efficiente e delicata, riducendo al minimo il danneggiamento di acini e raspi. A seguito della diraspatura, gli acini vengono processati dal tavolo di selezione a rulli sottostante.

Mediante la rotazione ad alta velocità delle due sezioni di rulli, il selezionatore permette di separare gli acini da tutte le parti indesiderate, quali gambi, foglie, pezzi di raspo.

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    Modelli
    ALPHA 3,3 kW 1/15 tons (*Caratteristiche stimate e soggette a variazioni in fase progettuale) 1585 mm 2560 mm 2905 mm
    ALPHA
    3,3 kW
    1/15 tons (*Caratteristiche stimate e soggette a variazioni in fase progettuale)
    1585 mm
    2560 mm
    2905 mm

    Les données indiquées dans les tableaux sont à titre indicatif et peuvent varier en fonction du niveau de maturité, du type de raisin et du processus de remplissage. Le contenu et les images présentés ici peuvent être modifiés sans préavis.

    Legenda
    Nome del modello
    Potenza del motore
    Produzione oraria
    Larghezza (mm)
    Altezza (mm)
    Lunghezza (mm)
    Dimensione porta (mm)
    Potenza installata - giri
    Capacità Tank (L)
    Capacità vaschetta mosto (L)
    Superficie refrigerante
    Adatto per diraspatrici da:
    Uva intera (kg)
    Uva diraspata (kg)
    Vinacce fermentate (kg)
    Attacco mandata (mm)
    Da abbinare a
    Altezza scarico regolabile (mm)
    Pressione (bar)
    Funzionalità principali
    • Struttura della diraspatrice ALPHA interamente in acciaio Inox A304, dotata di n. 4 ruote per facilitare gli spostamenti in cantina.
    • Intercambiabilità delle n. 2 lastre forate in polietilene PEHD, per lavorare diverse tipologie di uva.
    • Gestione della velocità di scuotimento e dei rulli di selezione a mezzo di Inverters.
    • Tavolo di selezione ROLL SELECTO, offre la possibilità di regolare l’apertura dei rulli a seconda della tipologia di uva.
    Dettagli innovativi

    Lastre forate
    Ampia gamma di lastre forate in Polietilene con foratura di vari diametri.

    Sistema regolabile
    Roll Selecto offre la possibilità di regolazioni senza la necessità di bloccare l’intera linea. Al fine di poter ottimizzare la configurazione della macchina in funzione del vitigno trattato, è possibile regolare:
    1. la distanza degli assi dei rulli
    2. la loro velocità di rotazione.

    Rapido smontaggio per una facile pulizia
    La diraspatrice APLHA consente lo scorrimento del tavolo di selezione (Roll Selecto) inferiore per una agevole e completa pulizia delle parti. Roll Selecto consente la rimozione degli involucri laterali semplicemente sganciando due chiusure a leva.

    Quadro di comando
    Corredato di due Inveter per la gestione della velocità della diraspatrice e dei rulli di selezione.