MACCHINE ENOLOGICHE
GRAPEO

TAVOLO DOSATORE VIBRANTE

Il tavolo dosatore vibrante GRAPEO è progettato per la ricezione e il dosaggio delle uve in modo efficiente e delicato. Questa attrezzatura enologica consente un flusso continuo e costante del prodotto verso i macchinari successivi, ottimizzando l'intero processo di vinificazione.

L’uva avanza grazie alla vibrazione del piano orizzontale. Questo piano è dotato di aperture longitudinali che permettono lo sgrondo del mosto durante lo scarico dell’uva. Si adatta infatti perfettamente ai differenti metodi di vinificazione della cantina.

Caratteristiche tecniche

Il tavolo dosatore vibrante GRAPEO è indicato per la ricezione dell'uva in diverse modalità:

• Uva in cassette (Grapeo 5)
• Uva in bins con capienza variabile da 350 kg a 1500 kg (Grapeo 10 e Grapeo 15 Plus)

La macchina enologica è interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 con finitura micropallinata, garantendo durabilità e resistenza nel tempo.

Quali elementi compongono GRAPEO?

I componenti principali del Tavolo Dosatore Vibrante GRAPEO sono:

• Elemento vibrante
• Antivibranti
• Motovibratori
• Piedini registrabili
• Vasca di raccolta mosto
• Piano vibrante superiore con griglia ad aperture longitudinali
• Griglia di sgrondo inferiore, ancorata al piano superiore con 4 chiusure a leva
• Cassetta di comando con pulsante di emergenza

Vantaggi

• Ottimizzazione del processo di ricezione e dosaggio dell'uva
• Riduzione dei tempi di fermo macchina
• Maggiore qualità del prodotto finale grazie alla movimentazione delicata dell’uva
• Facile manutenzione e pulizia grazie alla robusta struttura in acciaio inox