MAQUINARIA VINICOLA
VEGA PRIME
DESPALILLADORA PARA GRANDES CAPACIDADES
La despalilladora para grande capacidad VEGA PRIME es una maquinaria vino que combina la eficacia del despalillado y la suavidad del estrujado. Garantiza el máximo respeto de la integridad de la uva. Está diseñada para manipular cualquier tipo de uva, incluso en condiciones de vendimia difíciles o mecanizadas, manteniendo altos niveles de fiabilidad y calidad.
Gracias a su diseño flexible y configurable, la despalilladora de uvas VEGA PRIME permite despalillar y estrujar la uva en una sola maquinaria vinicola. Esto reduce las necesidades de espacio y optimiza el proceso de vinificación.
El tambor perforado está disponible con agujeros de diferentes medidas. El àrbol despalillador dispone de espátulas ajustables que permiten separar eficazmente la uva del raspón. De este modo, la despalilladora de uva garantiza una acción suave pero eficaz.
Características técnicas
La despalilladora VEGA PRIME cuenta con un àrbol de acero inoxidable AISI 304, que garantiza su resistencia y durabilidad.
¿Qué elementos componen la despalilladora-estrujadora VEGA PRIME?
- Tambor perforado
- Árbol despalillador
- Tolva
- Panel de control equipado con un inversor para regular la velocidad del tambor y del Árbol despalillador
Funcionalidad
principal
- Despalillado y estrujado integrados en una sola máquina, lo que reduce el tiempo de procesamiento y garantiza un tratamiento delicado de la uva.
- Eje batidor ajustable: equipado con espigas de acero inoxidable y espátulas de goma aptas para uso alimentario.
- Eje batidor que gira a velocidad variable para garantizar una separación suave de la uva del raspón.
- Sistema automático de lavado interno del tambor perforado para evitar interrupciones durante el proceso.
Opciones
- Cilindro perforado intercambiable, disponible en acero inoxidable o polietileno, con una amplia gama de perforaciones para adaptarse a los distintos tipos de uva.
- Tolva individual disponible
- con tolva
- drenante (TD) con sinfín motorizado para el drenaje del mosto,
- versión larga (TDL) para una mayor capacidad de drenaje.
- Despalillado parcial con sistema de apertura de la superficie de escurrido mediante pistón neumático.
- Trituradora de cuatro rodillos opcional con rodillos de caucho alimentario ajustables para evitar el aplastamiento de los granos de uva. La estrujadora puede configurarse para trabajar en tres modos: despalillado y estrujado, sólo despalillado o sólo estrujado.
- Kit «Air System» opcional para el tratamiento de la uva vendimiada mecánicamente, que permite liberar los orificios obstruidos por material de origen vegetal (MOG).
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MODELOS DE DESPALILLADORA PARA GRANDES CAPACIDADES
 |  |  |  |  | Descargar PDF | |
VEGA25 TS/TD | 4,75 kW | 25/30 tons | 900 mm | 1.726 mm | 3.143 mm | |
VEGA50 TS/TD | 7 kW | 35/50 tons | 1.057mm | 2.015 mm | 3.280 mm | |
VEGA80 TS/TD | 9 kW | 60/70 tons | 1.220 mm | 2.320 mm | 3.560 mm | |
VEGA90 TS/TD | 13,2 kW | 70/90 tons | 1.400 mm | 2.495 mm | 4.000 mm | |
VEGA120 TS/TD | 18 kW | 100/120 tons | 1.500 mm | 2.730 mm | 4.310 mm |
MODELOS DE DESPALILLADORA PARA GRANDES CAPACIDADES
25/30 tons
900 mm
1.726 mm
3.143 mmMODELOS DE DESPALILLADORA PARA GRANDES CAPACIDADES
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VEGA25 TS/TD | 4,75 kW | 25/30 tons | 900 mm | 1.726 mm | 3.143 mm | ||
VEGA50 TS/TD | 7 kW | 35/50 tons | 1.057mm | 2.015 mm | 3.280 mm | ||
VEGA80 TS/TD | 9 kW | 60/70 tons | 1.220 mm | 2.320 mm | 3.560 mm | ||
VEGA90 TS/TD | 13,2 kW | 70/90 tons | 1.400 mm | 2.495 mm | 4.000 mm | ||
VEGA120 TS/TD | 18 kW | 100/120 tons | 1.500 mm | 2.730 mm | 4.310 mm |