MACCHINE ENOLOGICHE
VEGA R
DIRASPATRICE INTEGRATA AL SELEZIONATORE A RULLI
La diraspatrice integrata al selezionatore rulli per uva VEGA R combina l’efficiente azione di diraspatura della serie Vega con l'accurata selezione degli acini del ROLL SELECTO. Diraspatura e selezione vengono realizzate in un’unica macchina enologica. L'attrezzatura presenta un doppio vantaggio: riduzione degli ingombri e scarico unico dei raspi.
Gli acini, una volta diraspati, vengono diretti verso il tavolo di cernita ROLL SELECTO, posizionato nella parte inferiore della macchina. Il selezionatore, grazie alla rotazione ad alta velocità delle due sezioni di rulli, separa con precisione gli acini dalle parti indesiderate, come gambi, foglie e frammenti di raspo.
Caratteristiche tecniche
La diraspatrice VEGA R è dotata di struttura in acciaio inox AISI 304.
Roll Selecto, posizionato nella parte inferiore, offre la possibilità di regolazioni senza la necessità di bloccare l’intera linea del processo di vinificazione.
Al fine di poter ottimizzare la configurazione della macchina per enologia in funzione del vitigno trattato, è possibile regolare:
- la distanza degli assi dei rulli
- la velocità di rotazione dei rulli
Il quadro di comando permette di poter regolare sia la velocità della gabbia forata e dell'albero battitore sia la velocità dei rulli di selezione.
Per facilitare la pulizia del piano di lavoro, i due scivoli posti sui fianchi sono ribaltabili. Inoltre il Tavolo di selezione è totalmente estraibile e permette di poter eseguire le operazioni di pulizia anche nella parte inferiore della diraspatrice.
Quali elementi compongono la Diraspatrice con selezionatore VEGA R?
- Albero diraspatore
- Cilindro forato
- Tavolo di selezione
- Telaio con gambe telescopiche regolabili in altezza per adattare la macchina alle diverse esigenze operative.
- Tramoggia di alimentazione con una griglia filtrante nella vasca del mosto per garantire una filtrazione ottimale.
- Quadro di comando dotato di due inverter per la gestione indipendente della velocità dell’albero diraspatore e dei rulli di selezione.
La diraspatrice VEGA R con selezionatore rulli integrato rappresenta una soluzione flessibile, facile da pulire e altamente adattabile a diverse varietà di uva e ai differenti metodi di vinificazione. Grazie alle regolazioni personalizzabili e al sistema di selezione integrato, offre un controllo completo sulle fasi di diraspatura e selezione, garantendo precisione ed efficienza durante il processo di vinificazione.
Funzionalità
principali
- Albero diraspatore dotato di pioli in acciaio inox con spatole in gomma regolabili, per un’azione efficace e delicata sui grappoli.
- Diraspatura e selezione integrate in un’unica macchina, riducendo gli spazi occupati in cantina e garantendo uno scarico unico per i raspi.
- Dotato di due sezioni di rulli, una fissa e una rotante, permette una selezione accurata degli acini, eliminando le parti vegetali indesiderate.
- Regolazione della distanza e velocità dei rulli per adattarsi a diverse varietà di uva senza interrompere il processo.
- Smontaggio rapido il sistema permette di rimuovere facilmente gli involucri laterali del ROLL SELECTO, grazie a due chiusure a leva, per una pulizia rapida ed efficace.
- Attrezzatura in acciaio inox AISI 304 che garantisce resistenza e durabilità nel tempo.
-
Intercambiabilità del cilindro forato per lavorare diverse tipologie di uva.
Opzioni
configurabili
- Cilindro forato intercambiabile disponibile in acciaio inox o polietilene
- Vasta gamma di forature per lavorare diverse tipologie di uva.
- Sistema di lavaggio interno "ADV" per garantire una pulizia completa e rapida della macchina, il sistema consente di inclinare le fiancate laterali sui bordi dei rulli, facilitando le operazioni di manutenzione.
- Tramoggia disponibile in varie versioni, tra cui:
- motorizzata con coclea
- drenante
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Pigiadiraspatrice
Diraspapigiatrice
MODELLI DIRASPATRICE INTEGRATA AL SELEZIONATORE A RULLI
 |  |  |  |  | Scarica PDF | |
VEGA10 R TS |
2,25 kW | 8/12 tons | 1.370 mm | 2.385 mm | 2.430 mm | |
VEGA15 R TS |
4,45 kW | 13/15 tons | 1.370 mm | 2.470 mm | 2.320 mm | |
VEGA25 R TS | 5,85 kW | 25/30 tons | 1.570 mm | 2.600 mm | 3.200 mm |
MODELLI DIRASPATRICE INTEGRATA AL SELEZIONATORE A RULLI
2,25 kW
8/12 tons
1.370 mm
2.385 mm
2.430 mm
4,45 kW13/15 tons1.370 mm2.470 mm2.320 mm
5,85 kW25/30 tons1.570 mm2.600 mm3.200 mm
MODELLI DIRASPATRICE INTEGRATA AL SELEZIONATORE A RULLI
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VEGA10 R TS |
2,25 kW | 8/12 tons | 1.370 mm | 2.385 mm | 2.430 mm | ||
VEGA15 R TS |
4,45 kW | 13/15 tons | 1.370 mm | 2.470 mm | 2.320 mm | ||
VEGA25 R TS | 5,85 kW | 25/30 tons | 1.570 mm | 2.600 mm | 3.200 mm |