MACHINES OENOLOGIQUES

ROLL SELECTO

TABLE DE TRI À ROULEAUX

Roll Selecto est la table de tri à rouleaux des raisins égrappés. Grâce à la rotation rapide des rouleaux façonnés, les raisins sont séparés des parties indésirables. Ces parties comprennent les tiges, les feuilles, les morceaux de tiges et les rafles.

Caractéristiques techniques

L'équipment vinicole est disponible en deux versions, en fonction de la capacité souhaitée :

• Roll Selecto 15 jusqu'à 15 t/h.
• Roll Selecto 25 jusqu'à 25 t/h

Cet équipement œnologique a un châssis en acier inoxydable AISI304. Il est réglable en hauteur et dispose de 4 roues pivotantes avec freins pour un déplacement aisé. 
La table de tri des raisins est équipée d'un panneau de contrôle avec un inverseur pour régler la vitesse de rotation des rouleaux. ​

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L'assainissement est très important dans les caves. C'est pourquoi le Roll Selecto a été conçu pour rendre le nettoyage plus facile et plus complet. De plus, les deux goulottes latérales peuvent être inclinées pour faciliter le nettoyage.

Quels sont les éléments qui composent le produit ?

Les éléments fonctionnels qui composent la table de tri de la vendange Roll Selecto sont les suivants :

• La goulotte de chargement, qui permet d'envoyer le produit sortant de l'égrappoir vers la table de tri, en garantissant une vitesse compatible avec celle de l'avancement des rouleaux trieurs ;
• La table de triage, formée par une série de rouleaux. Les rouleaux permettent d'effectuer un premier tri et d'éliminer les petites baies et les déchets, et par une deuxième série de rouleaux rotatifs de forme spéciale et de distance réglable, de passer les baies intactes en dessous et d'éliminer les morceaux de tiges et de feuilles.
• La distance entre les rouleaux est réglable, ce qui permet d'optimiser la configuration de la machine en fonction du cépage traité.