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Produits

Vega Prime

Egrappoirs Fouloirs

L’égrappage vise à séparer les rafles des raisins pour obtenir un vin plus harmonieux et moins tannique.
Pour cette raison, c’est important de respecter l’intégrité du grain de raisin en le séparant de son pédicelle.

Les égrappoirs/fouloirs VEGA Puleo sont parfaits pour l’égrappage et le foulage des raisins, car ils respectent les caractéristiques structurelles d’origine et garantissent la meilleure qualité. Disponibles en version standard avec trémie simple (TS) ou trémie drainante (TD).

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    Modèles
    Vega25 TS/TD 4,75 kW 25/30 tons 900 mm 1726 mm 3143 mm
    Vega50 TS/TD 7 kW 35/50 tons 1220 mm 2320 mm 3560 mm
    Vega80 TS/TD 9 kW 60/70 tons 1400 mm 2400 mm 3700 mm
    Vega90 TS/TD 13,2 kW 70/90 tons 1400 mm 2495 mm 4000 mm
    Vega120 TS/TD 18 kW 100/120 tons 1500 mm 2730 mm 4310 mm
    Vega25 TS/TD
    4,75 kW
    25/30 tons
    900 mm
    1726 mm
    3143 mm
    Vega50 TS/TD
    7 kW
    35/50 tons
    1220 mm
    2320 mm
    3560 mm
    Vega80 TS/TD
    9 kW
    60/70 tons
    1400 mm
    2400 mm
    3700 mm
    Vega90 TS/TD
    13,2 kW
    70/90 tons
    1400 mm
    2495 mm
    4000 mm
    Vega120 TS/TD
    18 kW
    100/120 tons
    1500 mm
    2730 mm
    4310 mm

    The Data shown in the tables are for guidance only and may vary depending on the ripeness level, type of grape and way of feeding. The contents and images shown here may be changed without prior notice.

    Legenda
    Nome del modello
    Potenza del motore
    Produzione oraria
    Larghezza (mm)
    Altezza (mm)
    Lunghezza (mm)
    Dimensione porta (mm)
    Potenza installata - giri
    Capacità Tank (L)
    Capacità vaschetta mosto (L)
    Superficie refrigerante
    Adatto per diraspatrici da:
    Uva intera (kg)
    Uva diraspata (kg)
    Vinacce fermentate (kg)
    Attacco mandata (mm)
    Da abbinare a
    Altezza scarico regolabile (mm)
    Pressione (bar)
    Caractéristiques principales
    • Interchangeabilité de la cage trouée pour travailler sur différents types de raisins.
    • Vaste gamme de cages trouées disponibles en acier inox A304 et en polyéthylène.
    • Structure entièrement en acier inox A304 avec épaisseur augmentée.
    • Trémie d’alimentation simple (TS).
    • Gestion de la vitesse d’égrappage avec Inverter.
    • Les guides de le cage trouée et les roulements sont en acier inox.
    • Arbre batteur avec doigts en acier inox et spatules en caoutchouc avec orientation variable.
    • Possibilité d’ajuster l’excentricité de l’arbre par rapport à la cage trouée.
    Options
    • Fouloir entièrement en acier inox avec des rouleaux en caoutchouc réglables pour éviter l’écrasement des raisins.
    • Trémie d’alimentation motorisée avec vis.
    • Système de lavage intérieur.
    • Système d’égrappage partiel.
    • Système de défeuillage de la cage (Air System).

    La caractéristique innovante du système est de garder les trous de la cage par des feuilles ou MOG au moyen d’un appareil à air comprimé contrôlé par microcontrôleur. Son utilisation est idéale pour raisins vendangés mécaniquement.

    Détails Innovants

    Arbre Batteur
    Équipé de doigts en acier inox et spatules en caoutchouc avec orientation variable.

    Trémie drainante
    Elle est recommandé pour régler l’alimentation dans le cas de raisins vendangés mécaniquement ou en présence de quantités considérables de moût. Actionné par un moteur-réducteur.

    Fouloir à rouleaux alimentaires
    Monté sur des rails spéciaux pour permettre le déplacement horizontal et effectuer le traitement foulage/ pas foulage.
    Micro interrupteurs de sécurité avec dispositif de blocage en présence de corps étrangers entre les rouleaux.

    Kit “Air system”
    Conçu pour le traitement des raisins récoltés mécaniquement, c’est un système efficace pour libérer les trous obstrués par le passage de MOG.

    Cage trouée
    Vaste gamme de cages trouées disponibles en acier inox A304 et en polyéthylène, avec troues de diverses mesures.

    Panneau de contrôle
    Equipé de toutes les commandes pour la gestion de l’égrappoir-fouloir, en incluant le potentiomètre pour contrôler la vitesse de l’arbre batteur.

    Inspection et entretien faciles
    Accès rapide pour exécuter les opérations d’entretien et nettoyage.

    Egrappage partiel
    Une grande trémie de chargement avec surface drainant, au dessous, et deux element ouvrables par piston pneumatique permettent l’egrappage partiel.