Il melograno è uno dei frutti più difficili da lavorare e una tecnologia non corretta può contaminare il succo con elementi tannici, danneggiando la sua qualità.
Granada è considerata come la macchina più idonea per un efficace processo di sgranatura, assicurando la integrità del prodotto ed evitando lacerazioni.
Funzionalità principali
- Costruita in maniera robusta e compatta ed interamente in acciaio inox AISI 304, garantisce un’elevata capacità produttiva.
- Dotata di cilindro forato al cui interno ruota un albero centrale con spatole in acciaio inox.
- La tramoggia a coclea permette di dosare i frutti all’interno della camera di separazione.
- Di facile ispezione e sanificazione, la SGRANELLATRICE GRANADA risulta semplice nell’utilizzo e nelle regolazioni.
- Fornita su ruote, completa di quadro di comando con Inverter.
Opzioni
- Gabbia disponibile con diametro fori della misura più consona alla lavorazione.
Dettagli innovativi
- Produzione oraria: 10-20 Ton/h
- Dimensione Tramoggia: 870×760 mm
- Dimensione gabbia: Ø 470×1700 mm
- Dimensione fori gabbia: 18/16 mm
- Potenza albero/gabbia: 4+0,55 kW
- Potenza motore tramoggia: 0,55 kW
- Basamento: Su ruote
- Dimensioni: 3.280 x 870 x 2.015 mm
- Peso a vuoto: 700 kg